オンライン輸出業者 キッチン家電 強化ガラス 2 赤外線バーナー テーブル ガスストーブ

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詳細画像

100MM鋳鉄バーナー+スチールバーナーキャップ

ホーローグリル 5耳パンサポート

カラーシルクスクリーンを施した強化ガラス

モデルのセールスポイント?

こちらは二口ビルトインガスコンロです。ガス節約のための165MMビッグサイズ赤外線バーナー、高速調理のためのスチールバーナーキャップ付き100MM鋳鉄バーナーのハイブリッドモデルです。

一般的なガスコンロか赤外線コンロでしょうか？

一般的なガスコンロと赤外線コンロにはそれぞれ一長一短があり、どちらが良いとも悪いとも言えません。以下にそれらの長所と短所を比較します。
(1) 安全性に関しては、一般的なガスコンロは逆火やガス漏れの危険がありますが、赤外線コンロはその危険性を軽減します。
(2) 調理温度に関しては、直火で可燃性ガスに直接着火するため、温度上昇が早く、調理の手間が省けます。赤外線オーブンは再加熱という二次加工が必要なため、比較的時間がかかります。
(3) 節約の観点: 直火はガスを直接燃焼させ、可燃性ガスはより早く燃焼します。赤外線を使用すると損失が軽減され、さらに節約できます。

赤外線調理器のメリットとデメリットは何ですか？

赤外線調理器の利点:
1. 環境保護
赤外線では燃焼時の炎は見えません。長期間使用しても鍋底が黒ずむことがなく、厨房環境を汚しません。
2. 省エネ
赤外線には熱放射の機能があるため、赤外線ガスストーブの熱効率は非常に高く、通常のガスストーブよりも16％以上高いため、赤外線ガスストーブは優れた省エネ効果があります。
3. セキュリティ
赤外線調理器は耐風性に優れており、風で飛ばされにくいです。燃焼時の安定性が非常に高く、一般的なガスコンロにありがちな小火、黄火、逆火などの不安定現象が起こりません。ガス漏れによる火災による消火などの不安全要因の心配がありません。

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